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🌟蘇黎世-巧克力電車

Schoggi Tram

白相間的電車
在蘇黎世地區已經運行超過百年之久稱得上是蘇黎世的街頭特色之一

蘇黎世每年都會推出幾款不同的電車活動,包括秋季的巧克力電車、冬天的聖誕節電車(每年聖誕節前夕)、起士鍋電車、餐前酒電車等等,讓遊客能一邊搭電車欣賞街景,一邊享用美食。
這款巧克電車和知名的巧克力老店Honold所合作,在30分鐘的車程中
提供熱可哥、蛋糕及好幾款美味的巧克力任你挑選。
這樣的下午茶饗宴,一個人收費45瑞郎。

❤️如果這期間剛好在蘇黎世的朋友,不妨趕緊預定2024年的日期是11月8〜17日❤️

Confiserie Honold 店家資訊
位址:Rennweg 53,8001 Zurich
網址:http://www.honold.ch/ (巧克力電車預定網址)
搭車地點:Bellevue廣場旁,靠近歌劇院廣場前的那一側

      

🌟瑞士糖 Sugus

瑞士糖(Sugus)是瑞士商人 Philippe Suchard在1931年創立的品牌
各種水果風味的軟糖很受歡迎,裡面有草莓.蘋果.檸檬和鳳梨等多種口味。
記得小時候在台灣的包裝是扁狀的正方形,但是後來好像越來越少看到。
瑞士賣的瑞士糖一公斤包裝約15 CHF-
在Coop和Denner超市都能買到,如果有特價時就很划算。
雖然說接近半價的折扣很便宜,
不過跟十幾年前比,這包瑞士糖已經漲了接近2倍的價錢。


🌟認識黑面羊

瑞士瓦萊州山區特有的黑面羊,它們的臉如黑炭一樣黑
又被稱為黑鼻羊(德文Walliser Schwarznasenschaf,英文Blacknose Sheep)。
遠遠望過去幾乎看不出來五官在哪裡,暗黑的臉孔和白色毛髮形成強烈的對比。
—關於黑面羊—
文獻記載首次提到黑面羊是在15世紀
據說具有北義地區某種黑腳羊雜交的血統,然後在古羅馬時期就已經引進到瑞士境內。直到1962年,黑面羊才被正式認可為獨特的綿羊品種。
由於瑞士境內目前總數不到二萬隻,因而被列為稀有的保護動物。
這種黑面羊的主要特徵,就是那張烏漆抹黑的臉.耳朵.膝蓋和腳踝處也是呈現黑色。它們頭上和全身披著如玉米鬚的白色捲毛,簡直像是上美容院做過燙髮的造型,不但可愛還充滿時尚感。黑的地方黑,白的部分捲,搭配的恰到好處。
成年的黑面羊平均能長到70〜80公分、80〜100多公斤,體型算是相當壯碩,很適合生活在高山酷寒的環境。
即使在陡峭的山坡地,它們依然能夠行動自如,而且活動範圍固定,不太會自己亂跑。每年在六到十月期間,農夫會整群帶到山上吃草,冬季來臨前再帶回農舍裡。
—黑面羊的經濟價值—
羊毛和羊肉 黑面羊雖然外型可愛,但是對於傳統的農家而言,辛辛苦苦地把羊養肥,絕對不是只當賞玩的寵物,畢竟農民最在意的是牲畜所帶來的經濟效益。
因此早期黑面羊能貢獻出來的價值,就在於那整身毛茸茸的羊毛和肥嫩的羊肉。 捲曲的羊毛大約長達十來公分,內層細密及外層粗糙的特點,在寒冷的山區有非常好的保暖效果。正常情況下,農夫幾個星期就會定期修剪羊毛,每隻成年的羊一年羊毛產量大約高達3〜4公斤。羊毛加工後能製作成坐墊、地毯或包包等等,甚至還能當做床墊的填充材質。 因為長期在戶外活動,黑面羊身體脂肪的含量低,鮮嫩的肉質成為饕客的最愛,被視為上選的羊肉。除了調理成各式各樣的羊肉料理之外,還能製作成香腸或煙燻乾肉。也許將這麼可愛的羊宰殺來吃有點殘忍,不過說老實話,黑面羊肉的料理倒是真的很美味,而成為瓦萊州的風味特產。
—觀光形象大使 —
由於外型討喜和天生溫馴的個性,黑面羊的另一項附加價值,就是招攬遊客。
策馬特地區在推廣旅遊的宣傳上,經常使用黑面羊擔任觀光形象大使,並創造名為沃利(Wolli)的卡通造型;旅遊局還規劃相關的遊樂園、糕餅店設計黑面羊造型的餅乾,成功地從各方面置入性行銷。 不僅如此,每年還有黑面羊的選美競賽。農夫在前一年就開始物色參加選美的羊隻,在悉心照顧整理下,隔年夏天才能亮麗登場。黑面羊選美按年齡分級,主辦單位評選的標準,依體重、毛髮、黑色斑點位置、跑步儀態等幾樣進行評分。拿下最高分的黑面羊,會掛上彩帶,榮登當年的瑞士冠軍。 近年來飼養黑面羊的農家推出更多元的活動,讓一般民眾有更多機會親近它們。在冬季的時候,雖然羊群都返回農場裡避冬,但是遊客可以去農場參觀;夏季來到策馬特的山區健行時,藉由先進的追蹤器設備,能輕易地掌握羊群的位置,不用擔心無法和黑面羊偶遇。 

【實用資訊】
黑面羊小常識 純正血統的黑面羊,除了臉部全黑之外,膝蓋處會呈現黑色斑點,前後腳的位置對稱,腳踝到蹄的部分也是黑色。公羊和母羊都會長出螺旋形的角,不過母羊的尾巴或屁股上會有黑點。


🌟蘇黎世的聖誕燈飾(Christmas lighting in Zurich)

蘇黎世每年11月的重頭戲,就是大家期待的聖誕節燈飾&聖誕市集。
除了火車站內的招牌裝飾-施華洛世奇水晶聖誕樹,整條班霍夫大道上(Bahnhofstrasse)名為「Lucy」的23000盞LED燈飾,入夜後猶如星光般閃爍地在街道上方,充滿濃濃的聖誕節的氣氛,來瑞士的朋友千萬不能錯過!

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